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Cocoabeans Gluten Free Bakery (boulangerie sans gluten)

Cocoabeans Gluten Free Bakery est une entreprise manitobaine appartenant à une femme.

Le propriétaire de Cocoabeans est l'une des sept personnes de sa famille atteintes de la maladie cœliaque. Elle a vu une opportunité dans les options limitées d'aliments sans gluten et végétaliens agréables dans les supermarchés conventionnels. C'est ainsi qu'est née Cocobeans, une boulangerie qui propose une large sélection de biscuits, de gâteaux, de carrés et de pains, sans en compromettre le goût ou la texture. Cocoabeans s'adresse à la population nord-américaine intolérante au gluten et à d'autres restrictions alimentaires et s'est développée pour offrir toutes sortes d'aliments tels que des filets de poulet, des rondelles d'oignon, des hamburgers, des mélanges et bien d'autres encore. Cocoabeans vend aujourd'hui directement aux consommateurs et par l'intermédiaire de grossistes.

Défis et opportunités

Cocoabeans veut se concentrer sur la croissance de son canal en ligne. Avec une nouvelle identité de marque et un marché cible recentré, Cocoabeans doit revoir sa stratégie de marketing numérique et de commerce électronique afin d'optimiser le traitement des commandes, d'augmenter les ventes et d'atteindre ses objectifs. 

Approche

Cocoabeans utilisera la micro-subvention du CDAP Grow Your Business Online et les services de conseil en commerce électronique pour revoir son plan de marketing numérique et mieux intégrer son infrastructure dorsale afin d'optimiser son site Web de vente directe aux consommateurs. L'entreprise prévoit d'exploiter le marketing numérique pour élargir son marché et faire connaître sa gamme de produits au Manitoba et ailleurs. 

Résultats attendus

Cocoabeans espère atteindre un public plus large en Amérique du Nord en exploitant son canal en ligne. 

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